Carta

Especialidades

  • Bacalao a la vizcaína
  • Callos
  • Mollejas
  • Torrijas
  • Nuestro plato estrella: Cocido completo (los viernes)

Primeros platos


Sopa de cocido
Consomé Yema o Jerez
Espárragos con mahonesa
Ensaladilla rusa
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada mixta
Ensalada Fogón*

6,50 €
5,00 €
8,00 €
8,00 €
6,50€
11,00 €
16,00 €

*Lechuga, frutas de temporada, queso fresco, espárragos, huevo cocido, frutos secos y aliñada con Módena y miel

Carnes


Bistec de ternera
Chuletillas
Chuleta de ternera
Chuletón
Entrecot de novillo
Solomillo
Entrecot de carne roja

12,00 €
18,00 €
15,00 €
25,00 €
17,00 €
24,00 €
23,00 €

Nota: Las salsas aparte 2€

Pescados


Bacalao a la vizcaína
Lenguado fino a la plancha
Rodaballo de ración
Dorada plancha o espalda
Lubina plancha o espalda
Rape a la plancha
Rodaballo salvaje

18,00 €
20,00 €
20,00 €
15,00 €
15,00 €
20,00 €
26,00 €

Raciones


Lengua curada con oliva
Entremeses (por persona)
Pimientos rellenos (4 uds.)
Pimientos con anchoas
Champiñones a la plancha
Croquetas caseras (10 uds.)
Mollejas
Callos
Calamares
Pulpo
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Paté casero
Zamburiñas (12 uds.)
Chipirones

14,00 €
7,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
11,00 €
17,00 €
12,00 €
12,00 €
19,00 €
20,00 €
20,00 €
12,00 €
17,00 €
15,00 €

Postres caseros


Especialidad: Torrijas
Flan
Tocinillo
Natillas
Mousse de limón
Tarta de queso
Tarta de tiramisú
Arroz con leche
Tarta de chocolate

5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €